Fine ed elegante è il perlage. Oltremodo armonica è la tavolozza aromatica composta dai sentori olfattivi. Frutta a bacca rossa, note floreali sono i principali. In degustazione è suadente, fresco e minerale, ricco di cremosità e complessità organolettica.
È uno Champagne straordinario, tanto luminoso al naso quanto succoso al palato. Affascinante e delizioso.