BRUT ROSÉ
CHAMPAGNE LACOURTE-GUILLEMART
Lo Champagne Brut Rosé della maison Lacourte-Guillemart è un assemblaggio di uve chardonnay e pinot noir raccolte nelle migliori parcelle di proprietà della famiglia nel premier cru di Ecueuil.
Degustazione:
Alla vista si presenta con un perlage meraviglioso, fine, persistente, elegante. Il colore è rosa intenso e gode di buona luminosità.
Al naso si apre con note di frutti rossi, un anticipo di fragola e la dolce freschezza del lampone, poi subentrano ciliegie sotto spirito, ribes nero, si chiude con una nota evoluta di spezia.
Al palato sorprende con la sua freschezza e sapidità, le note fruttate ( ciliegia e fragole) e speziate, che ritroviamo in bocca, conferiscono al vino un'eleganza e una raffinata complessità.
Pur mantenendo uno stile elegante e raffinato, proprio della categoria, è adatto per accompagnare momenti di grande convivialità e può essere gustato anche a tutto pasto.