Lo Champagne Brut Nature firmato Parmantier-Rigaut si può riassumere con tre parole; freschezza, frutto e complessità. Queste sono infatti le caratteristiche principali di questo assemblaggio fra pinot noir, pinot meunier e chardonnay da uve coltivate nei vigneti Premier Cru di Chamery. La rifermentazione si svolge in bottiglia, come da regola per la produzione del metodo champenoise. Il vino rimane poi sui lieviti  e dopo la sboccatura non si aggiunge nessun liquore di dosaggio. Uno champagne artigianale perfetto per tutti gli appassionati di Champagne desiderosi di provare un prodotto originale.