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Anche qui vale lo stesso pensiero espresso per lo champagne Tradition: Cosa c’è di meglio che festeggiare con una buona bottiglia di Champagne? Tanto più se le bollicine sono Parmantier-Rigaut. Qui è di scena il Brut “Selection”,  stesso assemblaggio del Tradition ma con l'aggiunta di chardonnay; anche in questo caso la spina dorsale è vibrante e coinvolge naso e palato con sensazioni uniche qui lo chardonnay dona in aggiunta profumo eleganza e finezza oltre a mineralità e freschezza. Per tutti coloro che pensano che i grandi brindisi vadano accompagnati solo da Champagne di grandi Maison

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Cuvée SELECTION

CHAMPAGNE PARMANTIER-RIGAUT

CHAMPAGNE PARMANTIER-RIGAUT
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960
PARSEL01      
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Cuvée SELECTION

Questo champagne, frutto dell’assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir, rivela tutta la finezza dello chardonnay con un naso dalle sfumature di fiori bianchi acacia e miele e note di piccola pasticceria, mentre il Pinot nero porta la rotondità e struttura in bocca, dove nascono note di frutta secca (nocciola e mandorle fresche).

In un secondo momento, dopo essersi aperta, questa cuvée lascia intravedere la sua complessità con aromi di mirabelle,  limone candito e sentori leggermente mielati.

Ottimo per l’aperitivo o associato ad un piatto di pesce ad esempio rana pescatrice.