PERCHE' CI PIACE
Tra i Grand Cru, Ambonnay si distingue per la potenza, corposità e speziatura dei suoi vini, qui come in quasi tutta la Montagna di Reims, tendenzialmente, il gesso è profondo ed è da questo terrorir particolare che M Beaufort crea un Blanc de Blancs ricco, espressivo, con note agrumate ,fruttato, con caratteristiche di buona struttura, corposo e floreale.
la Sua Beva ha quasi dell'incredibile non appena finito un bicchiere se ne vorrebbe subito un altro, uno champagne che crea dipendenza.
Blanc de Blancs BRUT
CHAMPAGNE BENOIT BEAUFORT
Blanc de Blancs BRUT
100% Chardonnay ottenuto dalla vendemmia 2013 di cui 40% vini riserva Dosaggio 8g/l zucchero
Un Blanc de Blancs di gran razza elegante e raffinato
Alla vista si propone con una veste oro brillante con leggeri riflessi verdi.
Al naso all’apertura si propone con aromi di biancospino note agrumate ed i classici sentori di burro e miele .
In bocca e fresco e floreale ma al contempo intenso e penetrante, affilato e minerale con una molto elegante lunga chiusa finale
